Россиянам рассказали, как долго нужно замачивать изюм, чтобы вывести загрязнения и «химию»

Многие хозяйки предпочитают не включать в рацион изюм, потому что не знают, как с ним правильно обращаться. О нюансах замачивания этого продукта рассказывает портал «БелНовости».

Замачивать сушеный виноград нужно, чтобы вывести из него всю грязь с пылью, а также «химию», применявшуюся в ходе преобразования свежих ягод в изюм, говорится в материале.



Итак, сначала важно как следует промыть продукт. Делать это удобнее всего с помощью дуршлага, помещенного под струю воды.

Затем нужно пересыпать помытый изюм в любую глубокую кастрюлю, в которую затем налить воду температурой порядка 50 градусов. Оставить в ней ягоды стоит примерно на полчаса — именно за это время из изюма выйдут все токсины и грязь. После этого стоит промыть продукт еще раз.

Поступающие таким образом хозяйки отмечают, что ягоды становятся более вкусными. После замачивания можно начинать варить компоты и применять изюм для приготовления других блюд.



Справка: Считается, что изюм полезен для пищеварения, а за счет наличия антиоксидантов может замедлять процессы старения.

Ранее мы писали, как подготовить сухофрукты к употреблению — гость с Востока рассказал о важности запаривания.