Известная истина — о вкусах не спорят. Кому-то может нравиться один сорт кофе, кому-то — другой. Но существуют и объективные показатели, которые позволяют говорить о качестве продукта.
Портал
Сиб. фм в 2024 году опубликовал результаты проверки качества различных марок растворимого кофе, которую провели специалисты «Росконтроля». Эксперты назвали лучшие и худшие виды сублимированного напитка.
Как уточняется, выводы делались на основании лабораторных исследований. В ходе проверок анализировались такие показатели, как углеводный профиль, содержание глюкозы, а также другие параметры.
Лучшими марками, которые получили высокие оценки за качество, эксперты назвали:
- Jardin;
- Jacobs;
- Nescafe;
- Ambassador Platinum;
- "Московская кофейня на паяхъ"
- "Черная карта".
А вот три другие популярные марки кофе проверку не выдержали. После обнаружения в их составе цикория и зерновых злаков в черный список попали:
- Italica;
- "Фаворит"
- MacCoffee Favorite.
Ранее немецкие ученые
объяснили, почему одним людям кофе кажется более горьким, чем другим.
Кроме того,
стало известно какое время для чашки кофе является по-настоящему идеальным.
Мурманская область
Войти
