Цена на красную икру в РФ стремительно растет с начала осени. Ажиотажный спрос в преддверии новогодних праздников еще больше разгонит стоимость деликатеса.
С таким предупреждением в беседе с новостным агентством «Прайм»
выступила доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики университета Синергия
Татьяна Суворова, подчеркнув, что ближе к Новому году стоимость красной икры может вырасти до 13 тысяч рублей за килограмм.
Эксперт отметила, что быстрый рост цен объясняется потребительской инфляцией и повышением стоимости производства тары. Также на подорожание повлияло снижение улова почти втрое по сравнению с прошлым годом.
Суворова признала, что такого скачка цен на красную икру еще не было в России. Уже сейчас килограмм стоит около 10 тысяч рублей. В конце декабря этот показатель может подскочить еще на 15%, то есть икра будет стоит примерно 13 тысяч рублей за килограмм.
Справка: в России красную икру в основном добывают в Хабаровском крае, на Камчатке и Сахалине.
Ранее мы
писали, что в Рыбном союзе предупредили о стремительном росте цена на красную икру, которая к Новому году может сравняться по стоимости с черной.
Тем временем Валентина Матвиенко
заявила, что в российских магазинах скудный выбор рыбы при высокой цене на этот продукт.
Мурманская область
Войти
