Роскошный салат «Морская пена» — исчезнет с новогоднего стола за секунды, готовьте с запасом: Зеленая Деревянная Змея одобряет

29 декабря 2024 в 13:09, Россия/мир
Рецепт салата «Морская пена»
Фото: скрин с YouTube-канала "Сборник рецептов"
Фото: скрин с YouTube-канала "Сборник рецептов"
Салат «Морская пена» — это нежное и изысканное блюдо с морским акцентом, которое украсит любой новогодний стол. Легкость кальмаров и пикантность чеснока создают идеальное сочетание вкусов, а эффектный внешний вид салата неизбежно привлечет к нему внимание. Будьте готовы к тому, что блюдо сметут со стола в первые минуты. Оно слишком вкусное, чтобы задерживаться на столе.

Ингредиенты:
  • 1 банка консервированных кальмаров (200−250 г);
  • 2 средние отварные моркови;
  • 150 г твердого сыра;
  • 4 вареных яйца;
  • 2−3 зубчика чеснока;
  • 3−4 ст. л. майонеза;
  • соль по вкусу;
  • красная икра для украшения.[/ul]

    Приготовление.
    Кальмары нарежьте тонкими полосками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Яйца разделите на белки и желтки: белки натрите отдельно, а желтки — для слоя или украшения. Сыр также натрите на мелкой или средней терке.



    Теперь переходим к сборке салата. Он слоеный, очередность следующая:
    1 — кальмары;
    2 — морковь;
    3 — сыр;
    4 — белки.

    Хозяйке на заметку: пикантность можно добавить с помощью чеснока. Выдавите его в майонез.

    Верхний слой салата выровняйте, украсьте красной икрой, имитируя пузырьки морской пены. По желанию можно дополнить декор веточками укропа или зеленью. Перед подачей салат нужно подержать в холодильнике пару часов.



    Приятного аппетита!

    Ранее мы публиковали рецепт слоеного салата «Черный жемчуг».
  • ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
    Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

    ПОПУЛЯРНОЕ