Предлагаем вам попробовать незамысловатое, но очень аппетитное угощение, которое позволяет «подружиться» необычным продуктам и удивляет своим насыщенным вкусом. Готовится рис с тушенкой быстро, а результат точно восхитит домочадцев и гостей.
Ингредиенты:
- Рис — 1 стакан;
- вода — 2 стакана;
- тушенка — 1 банка (говяжья или свиная);
- лук — 1 средняя головка;
- морковь — 1 штука;
- растительное масло — для жарки;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Приготовление:
Вымойте рис под проточной водой, чтобы убрать лишний крахмал, и отложите его. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте немного растительного масла.
Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте тушенку к овощам, тщательно перемешайте. Если в тушенке много жира, его можно слить, чтобы блюдо не получилось слишком маслянистым.
Выложите рис на тушенку с овощами, не перемешивая. Залейте все водой так, чтобы она покрыла рис примерно на 1 см. Добавьте соль, перец и любимые специи. Закройте крышкой, убавьте огонь до минимального и готовьте 20−25 минут, пока рис не впитает всю воду.
После приготовления аккуратно перемешайте блюдо и дайте ему настояться под крышкой 5 минут.
Рис с тушенкой получается невероятно ароматным и сытным. Это блюдо — отличный способ быстро приготовить вкусный обед или ужин из простых продуктов. Сочетание мягкого риса, нежной тушенки и сладковатых овощей делает вкус по-настоящему бомбическим. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить фаршированные
каннеллони в духовке за 40 минут.
Мурманская область
Войти
