На несколько мгновений почуствовать себя жителем солнечной Италии можно, приготовив традиционную национальную закуску. При этом совсем не нужно тратить уйму времени — намазка готовится в считанные минуты.
Для приготовления понадобится:
- Сливочное масло — 200 граммов;
- консервированные вяленые томаты -60 граммов;
- базилик — ½ пучка;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль по вкусу.
Масло необходимо слегка размягчить и порезать на мелкие куски. После этого его нужно взбить при помощи миксера в однородну массу.
Вяленые томаты порезать на части, добавить к маслу вместе с рубленными чесноком и базиликом. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
Подавать к столу намазку лучше всего с лавашом или чиабаттой.
Ранее мы
рассказали, как приготовить греческую намазку.
Мурманская область
Войти
