Для русской кухни это традиционное блюдо, хотя и подзабытое у современных россиян. О нём со ссылкой на специалистов напомнил портал Stavropol.med.
Как обещают авторы статьи, результат станет заметен всего через неделю после начала ежедневного употребления костного бульона. Его особенность в том, что кости надо очень долго вываривать. А в конце варки добавить овощи — морковь, перец, кабачки и прочее. И положить специи — имбирь, красный перец, кориандр, куркуму.
Так блюдо насытится комплексом ингредиентов, активизирующих обмен веществ — они эффективно расщепляют жировые клетки. Одновременно лёгкий по усвоению бульон занимает место в желудке, подавая ему знак о насыщении.
А ещё в таком бульоне довольно много коллагена, который поможет коже не обвиснуть при похудении.
Ранее мы рассказали, как
восстановить нервные клетки и перестать нервничать.