Микроволновки есть почти в каждой квартире, при этом споры об их безопасности не смолкают. Можно ли находится вблизи включенной СВЧ-печки? Становится ли еда, приготовленная в ней, вредной?
На эти вопросы изданию NEWS.ru ответил сотрудник Госуниверситета просвещения — инженер
Роман Кучеров.
Эксперт объяснил принцип работы микроволновой печи: прибор производит электромагнитные волны высокой частоты, они вызывают колебания, вибрацию молекул пищи или воды. Но для разрушительного воздействия на клетки такой мощности недостаточно.
Поэтому сравнивать излучение микроволновки, например, с рентгеновским аппаратом совершенно не корректно. По этой причине Кучеров твёрдо заявляет: микроволновые печи не могут навредить человеку излучением.
Продукты после приготовления или разогрева в такой печке теряют некоторое количество питательных веществ. Так же, как при приготовлении другими способами на газовой или электрической плите.
Кучеров сделал единственное предупреждение: не разогревайте в микроволновке пищу в пластиковой посуде, частички пластика переходят в еду и вы их проглатываете. Накопление пластика в организме вовсе не нужно.
Справка: бытовые микроволновки работают на частоте волн 2450 МГц, для клеток организма опасно излучение в диапазоне от 40 до 70 ГГц.
Информационная статья не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали: Миф о тотальном дефиците
витамина D разбит в пух и прах — его приём нужен только одной категории людей.
Мурманская область
Войти
