Режу 3 банана и заливаю этой массой: Получается шикарный торт за 10 минут — никакой муки и духовки

Хотите порадовать домашних вкуснейшим десертом или на пороге нежданные гости, берите на заметку рецепт бананового торта без муки и запекания от продвинутых хозяек из Телеграм-канала «Кухонный Эксперт».

Вам понадобится:

• 3 банана;
• 200 грамм шоколадного печенья;
• 100 грамм сливочного масла;
• 1 литр молока;
• 8 столовых ложек какао-порошка;
• 6 столовых ложек кукурузного крахмала;
• 7 столовых ложек сахара;
• 1/3 чайной ложки ванилина

.

Ход приготовления:



Бананы нарезаем кружочками толщиной 2−3 сантиметра и выкладываем их в форму, застеленную пищевой плёнкой. Шоколадное печенье измельчаем.

В отдельной ёмкости смешиваем какао, крахмал, сахар, добавляем ванилин и тщательно перемешиваем.



Молоко выливаем в кастрюлю, ставим на огонь и немного нагреваем. Добавляем к нему подготовленную смесь и перемешиваем. Готовим до тех пор, пока масса не загустеет, постоянно помешивая.

Затем добавляем в массу сливочное масло, дожидаемся его полного растворения и снимаем с огня. Остужаем до комнатной температуры и заливаем в форму с бананами на 2/3.

Посыпаем заготовку измельчённым шоколадным печеньем, сверху выливаем остатки массы и отправляем в холодильник на 1,5 часа.



По прошествии времени извлекаем торт из холодильника, переворачиваем форму вверх дном и снимаем плёнку.

Готово! Шикарный банановый торт можно подавать к столу и принимать восторженные комплименты домочадцев.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить банановый ПП-пудинг за 5 минут.