Рецепт знаменитого повара Оливера: скумбрия с чесноком и паприкой — минимум затрат, а вкуснота нереальная

Скумбрию по этому рецепту предложил приготовить знаменитый повар Джейми Оливер. Рыба получается настолько вкусная, что моментально перекочует в раздел ваших любимых блюд.

Для приготовления понадобится:

• Скумбрия — 2 штуки;
• чеснок — 3 зубчика;
• оливковое масло — 2 ст. ложки;
• соль — 1 ч. ложка;
• паприка сладкая — 1 ч.ложка.

Необходимо взять свежеразмороженную скумбрию, убирать все внутренности и кости, после этого отделить филе.



В миску положить соль, порубленный чеснок, влить 3 столовые ложки оливкового масла, добавить паприку и тщательно перемешать.

Маринад нужно равномерно распределить по рыбе и отправить ее в холодильник на 3−4 часа. По истечению времени скумбрию выложить в форму для выпечки и отправить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

Рыба получается невероятно вкусная!

Ранее мы рассказали, как приготовить подливу из советских столовых.