Салат «Минутка» отлично подходит для семейного ужина. Но особенно он выручает, когда гости на пороге, а угостить нечем.
Вам понадобится:
Копченая куриная грудка — 200 гр.;
Твердый сыр — 100 гр.;
Помидор — 1 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Майонез — 150 гр.
1.Отварите яйца. Белок натрите на крупной терке, желтки с помощью ложки измельчите до состояния крошки.
2. Копченую курицу мелко измельчите ножом.
3. Разрежьте помидор пополам. Вырежьте плодоножку. Овощ нарежьте маленькими по размеру кусочками.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. В салатнице соедините все ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте майонезом. Хорошо перемешайте. Сверху для украшения посыпьте желтком.
Ранее мы рассказали, как приготовить заливной пирог с картофелем и луком.