Если захотелось вкусной и простой выпечки к чаю, то обратите внимание на рецепт шоколадной коврижки. Этот десерт готовится настолько просто, что с ним сможет справиться любая хозяйка.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1 стакан;
вода — 1 стакан;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
какао — 4 столовые ложки;
подсолнечное масло — 130 мл;
сахар — 200 г;
мед — 2 столовые ложки.
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и какао, после чего добавьте воду, подсолнечное масло и мед. Размешайте ингредиенты до получения однородной массы.
Консистенция теста должна получиться тягучей и не слишком жидкой. Смажьте форму сливочным маслом, переложите в нее тесто и разровняйте поверхность.
Прогрейте духовку до 180 градусов, поставьте коврижку выпекаться на 40 минут. Готовность пирога можете проверить с помощью зубочистки.
После остывания извлеките пирог из формы, покройте его сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте десерта «Старая Рига».