Если вам надоели классические салаты, то попробуйте воспользоваться рецептом, в котором нет картошки, свеклы, моркови, огурцов и других привычных ингредиентов. Салат получается настолько вкусным, что вам точно придется готовить двойную порцию.
Ингредиенты:
Кальмары в рассоле — 2 банки;
ананасы консервированные — 1 банка;
куриное яйцо — 5 штук;
зеленый лук — 1 пучок;
греческий йогурт или майонез — по вкусу;
лимонный сок — по вкусу;
соль — по вкусу.
Отварите куриные яйца до готовности, очистите их после остывания. С кальмаров слейте рассол, нарежьте их и яйца небольшими кубиками.
Консервированные ананасы также нарежьте, измельчите зеленый лук, соедините все ингредиенты. В отдельной емкости приготовьте заправку.
Для рецепта можно использовать как майонез, так и греческий йогурт. Добавьте в соус немного лимонного сока и соли, попробуйте заправку на вкус. Выложите соус в салат и размешайте.
Готовому салату следует настояться в холодильнике. Перед подачей можете украсить блюдо зеленым луком. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте картофельного салата с икрой мойвы.