Закрыть

Рецепт сахарного печенья на кефире — выпечка получится рассыпчатой и ароматной

12 декабря в 18:09, Россия/мир
Как приготовить сахарное печенье
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com
Магазинное печенье часто содержит пальмовое масло, поэтому лучше приготовить его самостоятельно. Рецепт является настолько простым, что с ним сможет справиться даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:
  • Кефир — 120 мл;
  • мука пшеничная — 2 стакана;
  • куриное яйцо — 2 штуки;
  • сахар — 5 столовых ложек;
  • масло сливочное — 1 упаковка;
  • масло подсолнечное — 30 мл;
  • сода — 1 чайная ложка;
  • соль — на кончике ножа;
  • ванилин — 1 чайная ложка.

    Как готовить:
    Смешайте 2 столовые ложки сахара с яйцами, солью и ванилином, добавьте растопленное сливочное масло, теплый кефир, соду и подсолнечное масло. Начните вносить муку частями, замешайте тесто.

    Раскатайте тесто в тонкий пласт, покройте сахаром и немного впечатайте его, вырежьте с помощью формочки печенье и переложите на противень с пергаментной бумагой. Прогрейте духовку до 180 градусов.

    Поставьте противень в духовку на 10 минут. Готовность выпечки можно проверить с помощью шпажки из дерева.

    Перед подачей дайте печенью полностью остыть. Приятного аппетита!

    Ранее мы рассказали о рецепте медовых пряников с глазурью.
  • Закрыть