Рецепт праздничного салата «Сугробы» — новогоднее настроение появится после первой ложки

Новогодние салаты должны быть не только красивыми, но и вкусными, однако не торопитесь готовить обычную классику в виде «Оливье», «Селедки под шубой» и «Крабового». Попробуйте сделать салат «Сугробы», который придется по нраву всем.

Ингредиенты:

Копченая колбаса — 200 г;

картофель — 4 штуки;

сыр твердый — 150 г;

куриное яйцо — 4 штуки;

чеснок — 1 зубчик;

майонез — по вкусу;

горчица — 1 столовая ложка.

Отварите картофель и яйца, очистите их и нарежьте кубиками. Измельчите чеснок, отдельно натрите сыр на крупной терке.

Нарежьте колбасу соломкой, смешайте ингредиенты, но сыр не добавляйте, так как он необходим для украшения салата. В отдельной емкости приготовьте соус из майонеза и горчицы, заправьте блюдо.

Выложите салатную массу на плоскую тарелку в произвольной форме. Сверху украсьте блюдо тертым сыром и уберите в холодильник на несколько часов.

Сочетание ингредиентов получается очень удачным, поэтому оно понравится даже истинным гурманам. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить праздничный салат с манго.