Новый год уже совсем близко. Большинство хранительниц домашнего очага уже определились с праздничным меню. Однако мы предлагаем вам включить в него пикантную закуску «Глаз змеи», которая не оставит равнодушных.
Приготовить ее вы сможете за короткий срок.
Для приготовления нужны:
- Яйцо куриное — 4 шт.;
- сыр плавленый — 60 гр.;
- чеснок — 2 зубчика;
- майонез — 1 ст.л.;
- лук зеленый — 1 веточка.;
- маслины — 5 шт.
- салат листовой — по вкусу.
Способ приготовления
Отварные яйца отчистите от скорлупы и разрежьте пополам. Аккуратно выньте желток.
Белки уберите в сторону, а желтки измельчите с помощью вилки. Плавленый сыр мелко натрите с помощью терки.
Чеснок также мелко натрите. Смешайте желток, чеснок, сыр и майонез. Заполните половинки белков получившейся начинкой, формируя выпуклый овал, похожий на глаз.
Перья лука нарежьте в виде тонких полос, обрамляя овал глаза, а маслины — вдоль на 4 части. Маслины послужат в виде зрачка.
Ваша закуска готова!
Ранее мы сообщали
рецепт намазки на хлеб из моркови и
закуски из сельди и яиц «Рыбный хит».
Мурманская область
Войти
