Разбиваю в кружку 1 яйцо, добавляю специи и зелень: Готовлю восхитительные «конвертики» на завтрак — домашние истекают слюной, пока идёт процесс

Если вам надоело готовить на завтрак яичницу и омлет, попробуйте приготовить яичные конвертики по рецепту от авторов телеграм-канала «Хорошая Хозяйка».

Приготовление этого блюда займёт у вас совсем немного времени, а домочадцы будут есть такой завтрак с гораздо большим удовольствием.

На 1 порцию вам понадобится:

• 1 куриное яйцо;
• 1 столовая ложка твёрдого сыра;
• ¼ помидора;
• соль, специи, зелень по вкусу

.

Ход приготовления:

В кружку разбиваем яйцо, солим, перчим, добавляем измельчённую зелень.

Ингредиенты тщательно перемешиваем и выливаем тонким слоем на разогретую сковороду.



Сыр измельчаем на тёрке, помидор мелко режем.

Обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем и выкладываем на яичный блинчик сыр и помидор.

С помощью лопатки сворачиваем в конвертик и обжариваем ещё раз с двух сторон по 30 секунд.

Готовый яичный конвертик перекладываем на блюдо и готовим следующий.

Подаём к столу горячими и получаем несравненное удовольствие от вкуснейшего завтрака. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как быстро приготовить суп с сырными шариками на обед.