На Новый год принято готовить салаты, закуски, однако многие хозяйки забывают про сладости. Удивить гостей получится самодельными трюфелями, ведь их можно сделать буквально за 15 минут.
Ингредиенты:
Темный шоколад — 3 плитки;
какао-порошок — 2 столовые ложки;
сливочное масло — 150 г;
кедровые орехи — 1 горсть.
Разделите шоколад на кусочки, переложите в блендер и измельчите до однородной крошки. Если такой бытовой техники нет, то можете воспользоваться мелкой теркой.
Переложите шоколадную крошку в глубокую миску, добавьте очищенные кедровые орехи, мягкое сливочное масло. Размешайте массу, разделите её на одинаковые шарики.
Придайте каждому шарику форму конуса. В отдельную емкость высыпьте какао-порошок, обваляйте конфеты. Поставьте трюфели в холодильник на 30 минут.
После этого можете переложить десерт в банку или пакет. Трюфели могут храниться в холодильнике только 7 дней, однако будьте уверены, что такую вкуснятину вы точно съедите быстрее. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить банановый крем.
Мурманская область
Войти
