Рассол никогда не выливаю: рецепт пышных блинов за 30 минут — без яиц и всего 148 ккал

Немногие слышали о том, что приготовить блины можно на огуречном рассоле. Мы предлагаем вам попробовать этот необычный рецепт.

Ингредиенты:

• Рассол огуречный — 1 стакан;
• соль — щепотка;
• сахар — 0,5 ч.л.;
• растительное масло — 1 ст.л.;
• разрыхлитель — 1 ч.л.;
• мука пшеничная — ¾ стакана.

Способ приготовления:

1. Налейте теплый огуречный рассол в глубокую миску, добавьте к нему растительное масло, сахарный песок и щепотку соли (если ее не хватает). Перемешайте с помощью венчика.



2. К полученной смеси добавьте пшеничную муку и разрыхлитель. Снова перемешайте до однородной и не густой консистенции.

3. Дайте постоять 10 минут.

4. Жарьте блины на смазанной растительным маслом сковороде по 1−1,5 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали рецепт необычного салата «Фантазер».