Существует множество рецептов лепешек, ведь в Сети можно встретить как пресные, так и соленые, сладкие варианты. Предлагаем вам приготовить лепешки с укропом. Они подойдут для бутербродов, супов и других блюд.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 480 г;
холодная вода — 250 мл;
укроп — 1 большой пучок;
соль — 1 чайная ложка;
масло подсолнечное — 3 столовые ложки.
Пересыпьте муку в глубокую емкость, добавьте соль, после чего сделайте углубление. В него нужно влить подсолнечное масло и холодную воду.
Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть. Накройте его пленкой, оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
Разрежьте тесто на две части, раскатайте каждую и посыпьте сверху укропом. Сверните лепешки в рулет, нарежьте на одинаковые куски и снова воспользуйтесь скалкой.
Прогрейте сковороду с маслом, обжарьте каждую лепешку до золотистости. Подавать выпечку можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте лепешек с зеленым луком.
Мурманская область
Войти
