Рак нельзя вылечить диетой, однако некоторые продукты позволяют его избежать — профилактика никому не помешает

В последнее время появляется все больше исследований о влиянии разных продуктов на профилактику рака. Конечно, ни один продукт не может на 100% предотвратить или вылечить это заболевание. При этом есть некоторые продукты, способные потенциально снизить риск развития онкологии. Об этом врач-диетолог, нутрициолог Дмитрий Семирядов рассказал "Комсомольской правде".

Опухоль появляется из-за повреждения клеток ДНК. Из-за этого возникает мутация, по причине которой клетки делятся неправильно и превращаются в раковые. Снизить риск этого позволяет употребление продуктов, в которых много антиоксидантов, защищающих клетки ДНК от повреждений.

Очень полезно готовить блюда из брокколи. Там содержится сульфорафан. Лабораторные исследования показали, что у этого растительного соединения имеется свойство на 75% уменьшать число раковых клеток при некоторых видах заболевания.

Бета-каротин, содержащийся в моркови, хороший антиоксидант, способный, согласно исследованиям, уменьшить риск развития рака простаты на 18%, а рака желудка на 26%. В фасоли много клетчатки, защищающей от колоректального рака.

В ягодах много антиоксидантов. Полезнее всего черника, малина, земляника и смородина. Также следует употреблять больше орехов — мощный источник антиоксидантов и жиров. Достаточно 20 граммов в день, чтобы значительно уменьшить риск смерти от рака.



Оливковое масло — тоже известный антиоксидант. Также оно имеет противовоспалительные свойства. Его ежедневное употребление уменьшает риск смерти от всех видов рака на 17%.

Специалисты рекомендуют употреблять куркуму (хотя бы половину чайной ложки в день) — содержащееся в нем вещество замедляет рост раковых клеток. Куркуму можно использовать в качестве специи.

Апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты тоже имеют свойство уменьшать риск развития рака благодаря обильному содержанию антиоксидантов. Имеющийся в чесноке аллицин может уничтожать клетки опухоли. Также полезен лук. Однако их следует употреблять осторожно при заболеваниях ЖКТ.

В целях профилактики появления опухоли полезно еженедельно употреблять рыбу. В рыбе полезные жирные кислоты Омега 3 — это защищает организм от разных заболеваний. Исследования показали, что на развитие рака может влиять любовь к блюдам из красного мяса.

Справка: Зеленый чай полезен не только для похудения. Он способен отсрочить возникновение рака или появление его рецидива, так как там содержатся необходимые для этого вещества.

Ранее мы писали, что актриса Светлана Светличная решила не лечить рак.