Регулярное употребление овощей — это не только способ сбалансировать рацион и получить необходимые витамины и минералы, но и эффективная мера профилактики различных заболеваний, в том числе онкологических.
Врачи настоятельно рекомендуют употреблять не менее 5 порций овощей в день. Дело в том, что овощи богаты антиоксидантами, которые играют ключевую роль в предотвращении развития онкологических клеток.
Среди всех продуктов имбирь считается настоящим чемпионом по содержанию антиоксидантов. Терапевтический эффект имбирного корня обусловлен его уникальным составом, в который входят эфирные масла, крахмалы, смолы, дубильные вещества и другие компоненты, отмечает диетолог
Анна Целиковская.
Научные исследования показали, что постоянный прием имбиря снижает риск возникновения как доброкачественных, так и злокачественных опухолей. Особенно эффективен имбирь на ранних стадиях рака яичников, когда он способен уничтожать раковые клетки.
Все это благодаря присутствию в имбире гингерола, придающего ему характерный жгучий вкус. Это вещество также тормозит рост раковых клеток поджелудочной железы.
Кроме того, имбирь может быть полезен пациентам с рецидивирующим раком, когда опухоли уже нечувствительны к химиотерапии, он помогает восстановить резистентность новообразований к применяемым препаратам. Единственный недостаток имбиря — его выраженный вкус, из-за которого сложно употреблять его в больших количествах.
Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее мы сообщали, что
врач назвала продукты, которые приведут к скачку глюкозы утром.