Пять простых ингредиентов — и «Французский» кекс готов: нежнее выпечки вы еще не пробовали

Магазинные кексы не отличаются хорошим составом, поэтому лучше готовить такую выпечку самостоятельно. Кекс «Французский» состоит из минимального количества ингредиентов, однако он получается особенно рассыпчатым и вкусным.

Уникальность подобного десерта заключается в том, что продукты для него следует вымерять частями, а не граммами.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 1 часть;

куриное яйцо — 1 часть;

мука пшеничная — 1 часть;

сахар — 1 часть;

ванилин — по вкусу.

Одна часть подразумевает то, что вам следует брать сливочное масло, муку, куриные яйца и сахар в одинаковых пропорциях. Лучше всего использовать весы, что позволит точно не допустить ошибки.

Взбейте куриные яйца с сахаром и ванилином, добавьте мягкое сливочное масло и муку. Перемешайте тесто до однородной консистенции, перелейте его в смазанную форму.

Поставьте кекс в духовку, которая была прогрета до 180 градусов, на 35−40 минут. Подавайте выпечку в остывшем виде. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали о рецепте мягкого печенья на сметане.