Пупырчатые и сочные: идеальные чебуреки всего за 30 минут — муж будет рычать от удовольствия

Чтобы поесть идеальные чебуреки, вовсе не нужно идти в ресторан. Вполне можно приготовить их дома, не затрачивая уйму времени.

Для приготовления понадобятся:

• Кипяток -200 миллилитров;
• соль — 1 ч. ложка;
• растительное масло — 3 ст. ложки;
• мука — 500 граммов;
• фарш — 450 граммов;
• лук — 250 граммов;
• соль — 1 ч. ложки;
• хмели- сунели — 0,5 ст. ложки;
• кориандр — 1/3 ч. ложки;
• растительное масло для жарки.

В миску необходимо влить кипяток, добавить чайную ложку соли и три столовые ложки растительного масла. Перемешать и влить в муку, замесить тесто. После того, как оно будет готово, нужно оставить его отдохнуть на полчаса.



Прокрутить фарш с луком, добавить специи и перемешать до однородной массы.

Из теста сформировать круглые заготовки диаметром 15 сантиметров. Добавить начинку, сложить пополам и тщательно защипнуть края.



Жарить чебуреки на растительном масле до готовности.

Ранее мы рассказали, как приготовить свекольные блинчики