Пряный вкус и хороший состав: Эта трава в сочетании с мясом почистит кровь и окажет мочегонное действие — совет врача

Диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе черемши (дикого чеснока), пишет pravda.ru. В этом растении содержится целый список полезных веществ. Черемша богата витамином К, нормализующим свертываемость крови и препятствующим закупорке сосудов.

"В черемше есть лютеин и зеаксантин. Черемша улучшает капиллярное кровоснабжение тканей и слизистых. В ней есть витамины группы В, калий, магний. Также это растение обладает мочегонными и противовоспалительными свойствами", — отметила врач.

Соломатина рекомендует есть дикий чеснок вместе с мясом, так как он улучшает пищеварение. За счет пряного вкуса черемша стимулирует выработку желудочного сока, который помогает переварить шашлык.



Врач добавила, что в черемше содержатся оксалаты, которые могут навредить при определенных заболеваниях.

"В ней есть аллицин, как и в чесноке, который убивает бактерии. Но, с другой стороны, оказывает раздражающее воздействие на слизистую", — уточнила врач.

Черемшу лучше убрать из рациона при язве, гастрите и панкреатите.

Ранее мы сообщали, что филиппинка съела кошку и родила сына-«оборотня».