Это клубненосное растение полезно, прежде всего, диабетикам первого и второго типа, а также при состоянии предиабета. Оно необходимо всем, кто имеет проблемы с пищеварением, поскольку способно уменьшить воспалительные процессы в желудке и кишечнике, улучшить состояние слизистых оболочек, стимулируя их восстановление. Речь идет о топинамбуре.
Сегодня сироп этого растения легко найти в продаже. Он является лучшей альтернативой сахару, пишет практикующий фитотерапевт, врач высшей категории, кандидат медицинских наук
Ольга Данилюк. По ее словам, топинамбур показан при гастрите и язвенной болезни, запорах и дисбактериозе.
Особенно полезен топинамбур жителям мегаполисов, поскольку он выводит из организма токсины, канцерогены, тяжелые металлы и пестициды. Этот корнеплод не накапливают в себе вредных для организма элементов, находясь в почве. Кроме того, он снижает уровень холестерина в крови, а значит, риск развития атеросклероза. Полезен сердечникам и людям пожилого возраста.
"Топинамбур снижает вязкость крови и улучшает ее текучесть. А это уже профилактика тромбозов. Поэтому топинамбур очень нужен при аритмии, гипертонии, ишемической болезни сердца, стенокардии, для предотвращения инфарктов и инсультов", — сообщает доктор.
По словам Данилюк, полезно употреблять сам корнеплод, сироп или экстракт топинамбура.
Ранее мы
сообщали о пользе семян чиа для организма.