Рецепт этого нежного пирога с мандаринами станет одним из ваших любимых. Вы легко сможете порадовать домашних вкусным зимним десертом. Он удивит вас и гостей своим вкусом и ароматом.
На приготовление пирога уходит минимум времени и продуктов. Вместо мандаринов можно использовать апельсины и киви.
Ингредиенты:
Мандарины — 4−5 шт.;
яйца — 3 шт.;
мука — 170 г;
сахар — 200 г.
Приготовление:
Включите духовку и поставьте её разогреваться до 180 градусов. Подготовьте глубокую форму для выпечки с небольшим диаметром и смажьте её маслом.
Дольки мандаринов нарежьте на небольшие кусочки. Можно добавить несколько долек лимона.
Отделите желтки от белков. Взбейте их с половиной сахара.
Взбейте белки с оставшимся сахаром, пока их объём не увеличится в 3−4 раза. Аккуратными движениями соедините белки с желтками.
Просейте муку и перемешайте ингредиенты. Добавьте мандарины в тесто и выложите его в форму для выпечки.
Выпекайте пирог около получаса. Украсьте готовый пирог дольками мандаринов.
Приятного чаепития!
Ранее мы поделились рецептом сытных картофельных лепёшек.