Этот салат можно отнести к категории быстрых блюд. Идеально подойдет он, если нужно накормить гостей, а готовить некогда, на помощь придет простой салат «Анна-Вера» без какой-либо варки продуктов.
Для приготовления нам понадобится:
- 200 граммов крабовых палочек;
- банка консервированных грибов;
- банка консервированных ананасов;
- крупная красная луковица;
- уксус и сахар для маринада;
- банка оливок без косточек;
- соль, специи по вкусу;
- майонез для заправки.
Крабовые палочки нарезаем. Лук шинкуем и маринуем в стакане воды с добавлением столовой ложки уксуса и такого же количества сахара. Через 15 минут жидкость сливаем, овощ отправляем в салат.
Ананасы нарезаем тонкими ломтиками, грибы также измельчаем, если куски крупные. Оливки достаточно разрезать пополам. Солим и перчим салат, заправляем майонезом.
Блюдо «Анна-Вера» можно подавать сразу, настаивать его необязательно. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как готовить
малосольную сельдь всего за час.