Когда в холодильнике остается немного колбасы и сыра, можно сделать шикарный пирог, от которого домочадцы останутся в восторге. Понадобится небольшое количество ингредиентов и времени, чтобы создать кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
- Кефир — 125 мл;
- мука — 60 г;
- яйца — 1 шт.;
- соль — ¼ ч.л.;
- сода — ¼ ч.л.;
- сыр — 100 г;
- колбаса — 100 г;
- зелень по вкусу.
Необходимо подогреть кефир, вылить его в отдельную емкость, туда же положить соль и соду, тщательно перемешать. После этого добавьте в смесь яйцо и натертый на терке сыр. Нарежьте колбасу и зелень. Смешайте все эти ингредиенты в одной емкости, куда после этого добавьте просеянную муку.
Тесто нужно выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. В духовке пирог должен выпекаться на протяжении 40 минут при температуре 180 градусов.
Ранее мы
рассказывали, как приготовить шикарную закуску за 15 минут.