Мало, кто из хозяек пользуется этим невероятным рецептом, и очень зря этого не делают. Из самого обычного продукта получается невероятное блюдо, которое сравнится с дорогим магазинным.
Необходимо взять 1 пакет ряженки. Подойдет любая высокой жирности. Упаковку обязательно взять мягкую, картон или полиэтилен. Плотные бутыли из стекла и пластика в этом случае неудобны.
Ряженку, не вынимая из заводской упаковки, необходимо поместить в морозильную камеру. Оставить там на срок от 8 часов, лучше всего — на ночь.
Утром замерзший продукт можно вынимать из холода, избавлять от упаковки, а получившийся лёд класть на сито, выстланное марлевой тканью. Оставить все над раковиной или глубокой миской до полного размораживания.
Выделившуюся при размораживании жидкость можно отставить в холодильник, это — молочная сыворотка, на ней неплохо готовить выпечку.
То, что останется на марле после размораживания, — и есть готовый продукт. Получается подобие мягкого кремового сыра и топленым вкусом. Его можно использовать как самостоятельную намазку на хлеб. Домашние обязательно придут в восторг, а гости оценят чудо-блюдо. Приятного аппетита!
Ранее
мы сообщали, как приготовить салат «Месть соседки» для новогоднего стола.
Мурманская область
Войти
