Просто отваривать макароны на гарнир больше не захотите: вот как аппетитно можно их приготовить — никогда не слипнутся

Отварные макароны — популярный гарнир, который обожают и взрослые, и дети. Однако не каждая хозяйка знает, что есть не совсем традиционный способ их приготовления. При этом они получаются просто идеальными — не развариваются и не слипаются. Понадобится лишь сковородка и никаких кастрюль.

На 200 г макарон возьмем 20 г сливочного масла, 700 мл воды, соль и специи по вкусу. По желанию увеличивайте или уменьшайте пропорции ингредиентов.

Чтобы приготовить гарнир, сковороду ставим на сильный огонь и кладем на нее кусок сливочного масла. Когда оно начнет пенится и растает, высыпаем на сковородку сухие макароны. Теперь около двух минут обжариваем их, помешивая, убавив огонь до среднего. Они станут румяными и аппетитными.



Заливаем макароны кипящей водой так, чтобы она покрывала макароны полностью. Солим и добавляем по вкусу специи. Накрываем крышкой сковороду и готовим макароны до готовности, пока не впитается вся вода. Обычно на это уходит около 7 минут. Огонь должен быть средним.

При таком способе приготовления макароны получатся просто идеальными: румяными, целыми, не слипшимися, с нежным сливочным вкусом. Подаем гарнир с мясным блюдом или с овощами.

Ранее мы делились рецептом приготовления вкусной гречки.