Хозяйкам рассказали, как приготовить обалденный салат из свеклы, который домашние сметут за 1 минуту, а гости не уйдут без рецепта. Получается очень вкусно и сочно. Идеально для лета.
Для приготовления салата потребуется:
- Свекла — 1 шт.;
- огурец — 1−2 шт.;
- красный лук — ½ шт.;
- листья салата — по вкусу;
- укроп, петрушка — несколько веток;
- подсолнечное масло — 4 столовые ложки;
- чеснок — 2 зубчика;
- уксус бальзамический или яблочный — 1 столовая ложка;
- соль, перец — по вкусу.
Прежде всего следует отварить или запечь свеклу, натереть ее на крупной терке и отправить в салатник. Затем необходимо нарезать огурцы и отправить к свекле. После нужно нарезать лук полукольцами, нарубить укроп с петрушкой и порвать листья салата. Все отправить в салатник.
На следующем этапе важно приготовить соус. Для этого следует в отдельную миску налить растительное масло, пропустить 2 зубчика чеснока через пресс, добавить уксус, поперчить и посолить. Все перемешать и получившимся соусом заправить салат.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, что этот салат муж требует готовить каждый день. Получается очень сытно и вкусно.
Мурманская область
Войти
