Картошка с курицей на сковороде — быстрое сытное блюдо, которое сможет приготовить каждый. Рецепт выручит занятых людей, которым некогда стоять у плиты. Сочетание ингредиентов беспроигрышное, поэтому блюдо получится очень вкусным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 г;
картофель — 800 г;
лук — 150 г;
сыр — 150 г;
приправа для картошки — 1 ст.л.;
приправа для курицы — 1 ч.л.;
соль, чёрный молотый перец, майонез, зелень, оливковое или растительное масло по вкусу.
Приготовление:
Картофель нарежьте не толстыми кружочками. Положите в миску, добавьте приправу для картофеля и чёрный молотый перец. Посолите по вкусу и перемешайте.
Сковороду смажьте растительным маслом и выложите половину всей картошки. Лук нарежьте кольцами и выложите поверх картофеля.
Куриное филе нарежьте крупными кусочками, посолите, поперчите, добавьте специи. Выложите в сковороду ровным слоем.
Оставшуюся картошку равномерно распределите по сковороде и сверху смажьте майонезом. Посыпьте сыром, натёртым на крупной тёрке.
Накройте сковороду крышкой и поставьте на плиту. Готовьте 40−45 минут на медленном огне. Уберите крышку и готовьте ещё 10 минут.
Готовое блюдо посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом жаркого в горшочках.
Мурманская область
Войти
