Хозяйки привыкли, что гречка может быть только гарниром для котлет или других мясных блюд. Также ее едят с молоком.
Но в деревне к этой каше отношение иное, ее часто едят как самостоятельное блюдо, используя при варке различные добавки.
Для дополнительного аромата при варке крупы в воду кладут пару лавровых листов. Готовая каша заиграет новыми вкусовыми оттенками.
Если добавить в кашу пару цветков сушеной гвоздики, она приобретет иной вкус и аромат, более сладкий и пряный.
Также можно приготовить и острое блюдо, досыпав в гречку при варке желаемое количество молотого черного или же красного перца.
Ранее мы рассказывали, как
приготовить салат из свеклы без варки овоща.