Творог из прокисшего молока за 10 минут — рецепт

Многие хозяйки выбрасывают прокисшее молоко. И очень зря. Из него может получиться вкуснейший творог.

Этим лайфхаком поделились эксперты тг-канала «Хитрости хозяйки". Всего 15 минут — и полезное блюдо на столе.

Понадобится только 1 литр прокисшего молока. Главное, чтобы оно не горчило.



Порядок приготовления

Выливаем прокисшее молоко в ковшик или небольшую кастрюлю. Ставим на средний огонь.



Нагреваем, но до кипения не доводим. Постоянно помешиваем молоко, пока оно не свернется в воздушные хлопья. Эта процедура займет на более 10 минут.

После отделения сыворотки выключаем конфорку и сразу снимаем кисляк с плиты. Процеживаем его через марлю.

Вот и готов наш воздушный творог. Вкуснейший завтрак, который оценит вся семья.

Ранее мы поделились рецептом идеальным завтраком из куриных яиц за 2 минуты.