Cреди наблюдаемых видов продовольственных товаров в сентябре 2011 года по сравнению с предыдущим месяцем отмечалось снижение цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов (на 9,6 процента) за счет появления в розничной продаже хлеба пшеничного из муки 1 и 2 сортов по фиксированной цене, на крупу гречневую-ядрицу (на 4,8), пшено (на 4,3), овсяную и перловую крупы (на 3,0), сахарный песок (на 2,8 процента).
Из плодоовощной продукции, ставшей дешевле в среднем на 9,3 процента более других подешевели картофель (на 20,2 процента), чеснок (на 17,8), столовая свекла (на 15,5), репчатый лук (на 15,0), свежая белокочанная капуста (на 14,1), морковь (на 12,3), яблоки (на 4,1 процента). В то же время бананы и лимоны, напротив, стали дороже (соответственно на 5,1 и 3,2 процента).
Возросли цены на куриные яйца (на 18,4 процента), охлажденную рыбу (на 4,3), кофе (на 3,0), сдобные булочные изделия из муки высшего сорта, соленую сельдь (на 2,4), сыр (на 2,2), рыбное филе (на 1,8), консервы рыбные (на 1,7 процента).
Кроме того, на 0,6-1,6 процента увеличились цены на мясо животных, колбасные изделия и продукты из мяса и птицы, макаронные изделия, соль, соус, специи, концентраты, мясные полуфабрикаты, в общественном питании (за счет роста цен на обеды в столовых организаций и ужина в ресторанах), на безалкогольные напитки.
Стоимость минимального набора продуктов питания, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, в сентябре 2011 года составила по области 3049,14 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем уменьшилась на 4,0 процента, с начала года снизилась на 6,0 процента.
Среди непродовольственных товаров наибольший рост цен отмечался на ювелирные изделия (на 3,5 процента), стеклянную посуду (на 2,8), спички (на 1,7), печатные издания (на 1,6), табачные изделия (на 1,5), бумажно-беловые товары (на 1,4), фарфоро-фаянсовую посуду (на 1,3 процента).
Из нефтепродуктов, ставших дороже в среднем на 1,3 процента, более других подорожал автомобильный бензин марки АИ-95 и выше – на 2,0 процента.
На 0,4-0,8 процента увеличились цены на строительные материалы, ткани, моющие и чистящие средства, парфюмерно-косметические товары, одежду и белье, металлическую посуду и предметы домашнего обихода.
Снижение цен зафиксировано на телерадиотовары – на 0,8 процента.
В группе услуг более других возросла плата за проживание в студенческом общежитии (на 14,5 процента), посещение детского ясли-сада (на 12,5), услуги образования (на 2,0 процента).
Бытовые услуги стали обходиться дороже в среднем на 0,3 процента за счет роста цен на ремонт телевизоров цветного изображения (на 4,6 процента), ремонт мужских брюк из всех видов тканей (на 2,7 процента).
Наблюдалось снижение стоимости на услуги железнодорожного транспорта (на 20,7 процента), услуги в сфере туризма (на 5,7 процента).