Биохимик и профессор медицинского университета имени Мечникова
Владимир Дадали рассказал о том, что есть вещество, которое помогает снизить уровень холестерина в крови.
Дадали сообщил, что вещество удалось получить в Финляндии из масел и стали. Открытие стало настоящим научным прорывом в стране. Данное вещество начали добавлять в различные продукты, что превратилось уже в государственную программу. При этом в стране снизился уровень и сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако Дадали напомнил, что в Петербурге очень давно продавали кефир с этим веществом. Однако тогда он совершенно не пользовался популярностью.
«Мы лучше будем пить и есть продукты со всяким непонятным вкусом и добавками в виде сахара, крахмала и прочей ерунды», — заявил профессор.
Со слов биохимика, речь идет о фитостероле, который не только снижает холестерин, но и уменьшает его вредное воздействие. Данное вещество обладает способностью блокировать абсорбцию холестерина.
Существует множество продуктов, которые содержат в себе фитостерол. Наиболее доступными из них являются любые ягоды, брокколи и апельсины.
Ранее мы сообщали, что
британский врач сообщил, как избавиться от головной боли.