В Новый год на праздничном столе хочется видеть вкусные напитки, которые являются безалкогольными. Заменить привычные соки, газировки можно с помощью глинтвейна на основе виноградного сока.
Ингредиенты:
Виноградный сок — 1 литр;
апельсин — 2 штуки;
яблоко — 3 штуки;
лимон — 100 г;
мед жидкий — 3 столовые ложки;
имбирь сушеный — 1 щепотка;
корица — 2 палочки;
гвоздика — 4 штуки.
Апельсины, яблоки и лимон необходимо нарезать на дольки, при этом удалять кожуру не нужно. Выложите фрукты в кастрюлю, добавьте корицу, гвоздику, имбирь и виноградный сок.
Доведите напиток до кипения, после чего убавьте огонь. Варите его в течение трех минут, добавьте мед и сразу выключите.
Закройте глинтвейн крышкой, дайте ему настояться примерно 20−30 минут. После этого напиток можно разлить по бокалам и подавать к столу.
Если вы не желаете видеть в глинтвейне фрукты и специи, то можете предварительно его процедить. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте узвара с пряностями.
Мурманская область
Войти
