В осенний период организм нуждается в большом количестве витаминов, ведь это необходимо для поддержания иммунитета. Большую пользу сможет принести облепиховый морс, с приготовлением которого справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
Облепиха — 300 г;
вода — 900 мл;
мед натуральный — 180 г.
Промойте облепиху от пыли, удалите веточки и листочки. Если ягоды были заморожены, то обязательно дайте им разморозиться. Переложите ягоды в глубокую емкость, измельчите их с помощью толкушки.
Добавьте любой натуральный мед, еще раз воспользуйтесь толкушкой. Разминайте массу до тех пор, пока сладкий продукт полностью не растворится.
Влейте в емкость воду, размешайте морс и процедите его через мелкое сито. Перелейте напиток в графин или бутылку, храните его в холодильнике. Морс получается в меру сладким и более полезным из-за содержания меда.
Облепиховый жмых можете не выбрасывать, ведь он содержит большое количество питательных веществ. Приятного аппетита!
Из облепихи можно приготовить не только варенье или морс, но и вкусный мусс, который заменит любые десерты. Он отличается низкой калорийностью и максимальной пользой.