«Шуба» уже давно стала классикой Нового года, поэтому некоторые хозяйки пытаются подать привычный салат по-новому. Если вы желаете удивить гостей, то обязательно воспользуйтесь рецептом блюда в желейной заливке.
Для приготовления потребуется: свёкла — 2 штуки, селёдка — 1 штука, картошка — 3 штуки, яйца — 5 штук, морковь — 3 штуки, майонез — по вкусу, лук — 1 штука, желатин — 12 г.
Приготовьте яйца и овощи, очистите и натрите на крупной тёрке. Разделайте селёдку на филе, удалите кости и кожу. Нарежьте рыбу, лук кубиками. Желатин залейте горячей водой, оставьте его на 30 минут для набухания. Далее добавьте к нему майонез.
На дно глубокой ёмкости выложите свёклу, морковь, яйца, лук, селёдку и картошку. Не забудьте каждый слой салата смазывать соусом из желатина и майонеза. Обязательно дайте блюду настояться в холодильнике ночь. После полного застывания желе накройте ёмкость большой тарелкой и переверните. Подавайте салат в охлаждённом виде. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, чем заменить куриную грудку в салате «Гранатовый браслет».
Мурманская область
Войти
