Привет, атеросклероз: диетолог рассказала, какие продукты ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновке

23 февраля в 15:09, Россия/мир
Все дело в излучении
Фото: freepik
Фото: freepik
Сейчас практически у каждого дома есть микроволновая печь. Это и неудивительно. Ведь с помощью нее разогревать продукты намного проще и быстрее. Правда мало кто знает, что не вся еда подходит для микроволновки.

Например, продукты, состоящие из жиров, становятся вредными под воздействием СВЧ-излучения. Оно меняет химические свойства жиров.

"Натуральные жиры при этом могут превращаться в трансжиры", — рассказала диетолог Римма Мойсенко в разговоре с «радио Sputnik».



Хуже этого могут быть только продукты, которые уже содержат трансжиры. К ним в первую очередь относится фастфуд. После излучения их состав меняется, переходя в токсическую форму. Сами по себе трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина, который провоцирует атеросклероз.

Если вы все-таки решите разогреть продукты, содержащие жиры, то для этого лучше воспользоваться газовой или электрической плитой, передают «РИА Новости».

Ранее мы рассказывали, как правильно разогреть в микроволновке маленькую порцию еды
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ