Сейчас практически у каждого дома есть микроволновая печь. Это и неудивительно. Ведь с помощью нее разогревать продукты намного проще и быстрее. Правда мало кто знает, что не вся еда подходит для микроволновки.
Например, продукты, состоящие из жиров, становятся вредными под воздействием СВЧ-излучения. Оно меняет химические свойства жиров.
"Натуральные жиры при этом могут превращаться в трансжиры", — рассказала диетолог Римма Мойсенко в разговоре с «радио Sputnik».
Хуже этого могут быть только продукты, которые уже содержат трансжиры. К ним в первую очередь относится фастфуд. После излучения их состав меняется, переходя в токсическую форму. Сами по себе трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина, который провоцирует атеросклероз.
Если вы все-таки решите разогреть продукты, содержащие жиры, то для этого лучше воспользоваться газовой или электрической плитой, передают «РИА Новости».
Ранее мы рассказывали, как правильно
разогреть в микроволновке маленькую порцию еды
Мурманская область
Войти
