Примеси и плохой вкус: Разбираемся, что же все-таки происходит с водой, которую кипятят повторно

Многие люди считают, что кипятить воду несколько раз вредно для здоровья. Так ли это на самом деле?

Правда ли, что количество вредных веществ в воде после повторного кипячения растет? Эксперты утверждают, что такие опасения сильно преувеличены, пишет belnovosti.by.

Специалисты указывают на то, что концентрация примесей после многократной тепловой обработки зависит исключительно от их исходного количества. Если оно соответствует норме, то кипячение не способно сделать такую воду токсичной.



Однако стоит отметить, что многократное кипячение действительно может кое на что повлиять. А именно — меняется вкус воды, причем в худшую сторону.

Впрочем, в быту мы редко кипятим одну и ту же воду больше 2−3 раз. Тем более, чаще всего при каждом последующем кипячении чайник пополняется свежей водой. Это помогает избежать серьезных вкусовых изменений.

Ранее россиянам рассказали, почему вода имеет разный вкус. Оказалось, что дело не только в ее составе.