Эти 2 быстрых блюда спасут, если нужно приготовить вкусный ужин за считаные минуты. Понадобятся только самые простые ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике. Или же их можно купить в ближайшем магазине.
Блюдо 1. Отбивные на скорую руку
Ингредиенты:
- Индейка или курица — 200 -300 г;
- соль, перец — по щепотке;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — на дне суповой тарелки для кляра;
- масло подсолнечное — для жарки.
Порядок приготовления:
Режем филе на кусочки. Отбиваем кухонным молотком. Солим, перчим по вкусу. Взбиваем яйцо вилочкой. Обваливаем в нем мясо. Затем с обеих сторон каждую отбивную обваливаем в муке.
Обжариваем на разогретом подсолнечном масле с каждой сторона по 5−7 минут.
Блюдо 2. Салат со шпротами и зеленым горошком
Ингредиенты:
- Шпроты в масле — 1 банка;
- консервированный зеленый горошек — 1 банка;
- огурцы маринованные (или свежие, по вкусу) — 50 г.
Порядок приготовления:
Открываем обе банки консервов. Перекладываем их содержимое в глубокую салатницу.
Нарезаем огурцы кубиками или длинными полосочками. Смешиваем все ингредиенты.
Соль, перец и заправка не нужны благодаря маслу от шпрот. Приятного аппетита!
Мурманская область
Войти
