Салат «Грибная сказка» — это нежное и сытное блюдо, которое идеально украсит праздничный стол. Его мягкий вкус и аппетитный вид моментально сделают блюдо фаворитом на праздничном столе. Если вы еще не решили, что приготовить на Старый Новый год, обратите внимание на этот салат.
Ингредиенты:
- Картофель вареный — 2 штуки,
- вареная морковь — 1 штука,
- ветчина — 200 г,
- маринованные шампиньоны — 150 г,
- яйца вареные — 3 штуки,
- плавленый сыр «Дружба» — 300 г,
- лук зеленый — небольшой пучок,
- майонез — для заправки.
Приготовление.
Отварные картофель, морковь, яйца натрите на крупной терке, аналогичным образом натрите сырок. Ветчину нарежьте небольшими кубиками, а маринованные грибы — тонкими пластинками. Лук мелко нашинкуйте.
Салат выкладывается слоями: первым идет картофель, затем слой моркови, ветчины, грибов и яиц. Каждый слой слегка промазывайте майонезом. Сверху посыпьте салат натертым сыром и украсьте зеленью.
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 1−2 часа, чтобы он пропитался. Все, «Грибная сказка» готова, гости и домашние будут в восторге.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали про
рецепт еще одного вкуснейшего салата «Сосновый бор».