Салат «Морская жемчужина» — это необычное и праздничное блюдо, которое прекрасно подойдет для новогоднего стола. Плюсы этого салата в простоте его приготовления, нежная приятная текстура не оставит равнодушными никого из гостей, можете не сомневаться.
Ингредиенты:
- Кальмары — 300 г;
- крабовые палочки — 200 г;
- красная икра — 100 г;
- яйца — 4 шт.;
- майонез — 150 г;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
Кальмаров нужно сварить в кипящей подсоленной воде, но не держите их в кипятке больше 2−3 минут. Через этот промежуток времени достаньте, остудите их и нарежьте соломкой. Крабовые палочки нарежьте кубиками. Яйца сварите и натрите на крупной терке, либо мелко порежьте ножом.
Смешайте все ингредиенты в миске, по вкусу добавьте соль. Потом добавьте майонез и все перемешайте. Сформируйте блюдо в форме купола, а наверх выложите икру и укроп. Перед подачей охладите в холодильнике в течение 1−2 часов.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт изысканной и простой в приготовлении
закуски "Ёлочки".
Мурманская область
Войти
