Каждая хозяйка мечтает удивить домочадцев необычным блюдом. Для такого случая подойдет винегрет под оригинальным названием «Белый», в основе которого положена белая фасоль.
Для приготовления понадобятся:
- Фасоль белая консервированная — 200 гр.;
- капуста квашенная — 200 гр.;
- картофель — 3 шт.;
- лук белый — 0,5 шт.;
- подсолнечное масло — 40 мл.;
- соль — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отваренный картофель нарежьте кубиком. Переложите в салатник.
2. Добавьте мелко нарезанный лук.
3. Отожмите от рассола квашенную капусту и добавьте ее к остальным ингредиентам.
4. Белую фасоль переложите в сито, промойте кипяченой холодной водой. Добавьте в винегрет.
5. Готовое блюдо посолите, поперчите, добавьте масло и перемешайте.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали
рецепт салата «Министерский».
Мурманская область
Войти
