Соус терияки легко приготовить дома. Для этого не потребуется много времени и продуктов. Поэтому готовлю его очень часто. Подойдет к любому блюду.
Ингредиенты:
- Соевый соус — 100 мл;
- вода — 70 мл;
- сахар — 60 г;
- мед — 1 ст. л.;
- винный уксус — 1 ст. л.;
- чеснок — 4 зубчика;
- крахмал — 3 ч. л.;
- подсолнечное масло — 1 ч. л.;
- тертый имбирь — 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Соединяем все ингредиенты в сотейнике.
2. Перемешиваем до однородного состояния.
3. Нагреваем плиту, ставим на неё сотейник.
4. Доводим смесь до кипения.
5. После закипания варим 3 минуты, постоянно помешивая.
6. Соус процеживаем через сито.
7. Даем ему остыть.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами
рецептом тонких кружевных блинчиков.