Всегда приятно порадовать себя и домашних какими-нибудь новым и изысканным блюдом. Предлагаем приготовить мясной рулет с яйцом. Сытное блюдо можно смело назвать настоящим произведением кулинарного искусства, оно превращает любой ужин в роскошный пир.
Мясо с мягким, нежным яйцом внутри, обжаренное с хрустящей корочкой — потрясающий вкус этого угощения невозможно забыть!
Ингредиенты:
- 600 г мясного фарша (свинина, говядина или смесь);
- 4 яйца;
- 1 луковица;
- 2−3 дольки чеснока;
- 100 г хлеба;
- 50 мл молока.
Подробный рецепт
В миске замочите хлеб в молоке, затем отожмите и добавьте в мясной фарш. Сдобрите будущую вкуснятину солью, перцем и любимыми специями, все тщательно перемешайте.
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте к фаршу и снова хорошенько перемешайте.
Для начинки сварите 4 яйца вкрутую и очистите их.
На фольгу выложите фарш в виде прямоугольника. В центр положите яйца и аккуратно заверните в рулет, плотно закатайте края, чтобы будущий великолепный ужин не развалился.
Фольгу с ароматной вкуснятиной внутри сверните в виде «конфетки».
Затем перенесите всю эту «конструкцию» в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте около 50 минут.
За 5−10 минут до готовности фольгу можно аккуратно разрезать, чтобы на мясе образовалась аппетитная корочка.
Потрясающий мясной рулет с яйцом станет настоящей звездой стола. Каждая порция будет сочной, ароматной, а от вида хрустящей корочки у всех точно потекут слюнки! Такое угощение — идеальный вариант для семейного ужина или даже праздничного застолья. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом очень вкусного
рулета из лаваша с фаршем и яйцом.
Мурманская область
Войти
