Аномально высокие температуры на улице влияют на обмен веществ в нашем организме. Наиболее оптимальная летняя среда для человека составляет +26 градусов, а любые отклонения в ту или иную сторону повышают потребность в энергии.
Поэтому несмотря на то, что в жаркую погоду иногда совсем не хочется есть, насыщать организм питательными веществами жизненно необходимо, отмечает кандидат медицинских наук и
врач-диетолог Наталья Денисова.
Эксперт рекомендует употреблять
блюда из мяса. Однако не стоит включать их в меню на обед. Оптимальное время для приёма тяжёлых продуктов — утро или вечер.
В составе обеда должны быть, преимущественно,
углеводы из овощей и зерновых культур, так как они усваиваются легче всего.
Добавьте в своё меню
свежие фрукты, овощи и зелень. Такие продукты способны полностью покрыть потребность в витаминах и микроэлементах в условиях пониженного аппетита. Кроме того, они богаты клетчаткой, которая нормализует пищеварение в жару.
Не забывайте про
кисломолочные продукты. Они идеально подойдут для вечернего приёма пищи и прекрасно утолят голод. Добавляйте к ним ягоды, фрукты и зелень, чтобы сделать максимально полезными.
Будьте здоровы!
Кстати, со слов Натальи Денисовой, лучшими напитками для утоления жажды в летний зной являются вода, травяной чай, йогурт, кефир, ряженка, простокваша и квас.
Ранее мы рассказали, как избавиться
от головной боли за 1 минуту.