Предлагаем приготовить прекрасный салат вместо уже набившей оскомину «Селедки под шубой». Делается очень быстро, а гости останутся под большим впечатлением.
Для приготовления понадобится:
- Картофель 400 граммов;
- филе сельди 150 граммов;
- зеленый лук 2−3 пера;
- яйцо вкрутую 3 штуки;
- плавленые сырки 2 штуки;
- огурец маринованный 2 штуки;
- горошек 150 граммов;
- майонез 100 граммов;
- соль по вкусу.
Картофель необходимо отварить, размять в пюре и выложить нижним слоем, обмазав майонезом. Вторым слоем укладывается мелко нарезанная сельдь и зеленый лук.
Этот и последующие слои также смазываются майонезом. Затем поочередно кладутся: плавленные сырки, огурцы, яйца. Последний, верхний слой зеленый горошек.
Салат перед подачей на стол нужно подержать в холодильнике, чтобы слои хорошенько пропитались майонезом.
Ранее мы
рассказали, как приготовить ПП-намазку.